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10853柳刃包丁 尺三鏡面仕上げ 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀。10903左利き用 切付包丁 尺 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀黒。270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」︔ 270mm 切付。サイズ全長 約570mm刃渡り 約390mm幅 約元39mm～先35mm厚み 約元5.0mm～先3.5mm重さ 約380ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 柄 黒檀黒水牛角八角柄硬度:約HRC61鞘無し、無印、無銘真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の柳刃包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」︔ 270mm 切付。TECH YOROZU LS300S 粉ふるい機。アサヒ軽金属　スペースパン ワイド レシピ本付き。LE CREUSET オレンジ 両手鍋18サイズ。チーズおろし器 手動 ステンレス製。新品♡LE CREUSETココット・ロンド18フィグ希少『ゴールドノブ』限定色。平井鋳造所製 砲金 揚げ物鍋25センチ。【新品】CHASSEUR シャスール ラウンドキャセロール18cm ピンク。ZWILLING スモーカーセット　チップおまけ付けます。【新品未使用】ベルフィーナ THE PRIME グランドセット。未使用 トラモンティーナ TRAMONTINA ステンレス ソテーパン 24cm。レア　フランスアンティーク　ショワジー　pavots 多色　鍋敷き。T-fal インジニオネオ IH　ベーシック　オーシャンブルー L78995。ステンレス メッシュ ストレーナー 中6個セット‼️。ストウブココットラウンド22cmとラココットゴハン20cmブルーベリー2個セット。昭和レトロ　木製型抜き 六角形デザイン　寿。ストウブ Staub ラ ココット deGOHAN S グレー 12cm 炊飯。アイススライサー　初雪　HP−300　かき氷機。デコラウェア　ホーロー　ケトル　片手鍋　昭和レトロ。タイガー 業務用ステンレスジャー 保温専用 TIGER 木目。子の日 柳刃包丁 白鋼。（美品）DENCABBE 電きゃべ　スライサー